Pavê de Doce de leite com coco

Modo de preparo
-4 claras
-5 colheres (sopa) de açúcar
-1 lata de creme de leite sem soro
-1 pacote de biscoito tipo Maizena (200g)
-1 xícara (chá) de leite
-1 pote de doce de leite com coco cremoso Doces Goianão (500g)
-50g de coco ralado para polvilhar

Modo de preparo:
Bata as claras em neve, adicione o açúcar e bata novamente.
Acrescente o creme de leite, misture com uma colher e reserve.
Umedeça o biscoito no leite e, em um refratário médio, intercale camadas de biscoitos, de doce de leite com coco Doces Goianão e de creme.
Por último, polvilhe com o coco ralado e leve à geladeira por 3 horas ou até gelar.
Dica: Se desejar, faça uma mistura de leite, chocolate em pó e rum para umedecer os biscoitos.

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